Cantidad de sustancia química tal que su peso corresponda a su peso molecular expresado en gramos. Muchas veces abreviado como mol. Teniendo en cuenta que las reacciones se producen entre moleculas, se introduce este nuevo concepto.
1.-Molécula-gramo de una sustancia pura es una cantidad de dicha sustancia que numericamente y en gramos, coincide, con la masa molecular de la misma
2.-Todas las moleculas-gramo de cualquier sustancia tendrán el mismo número de moléculas
3.-Este numero se halló posteriormente y se denominó numero de avogadro (NA)= 6,023.10²³
4.-También se puede definir átomo-gramo que es la cantidad de sustancia simple, que numericamente y en gramos, coincide con el peso atomico del elemento.

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